Гречка с фаршем - это намного круче, чем котлеты с гречкой! Вкуснее, полезнее, а готовить в разы проще!
ХОТИТЕ НАУЧИТЬСЯ ГОТОВИТЬ ЗДОРОВУЮ ЕДУ БЫСТРО, ПРОСТО И ВКУСНО? ЖДЕМ ВАС НА КУРСЕ “ОСНОВЫ ФУД-КОУЧИНГА”, ССЫЛКА НА САЙТ http://homesmartfood.ru/
Ингредиенты:
Фарш (любой) - 500 г
Лук (средний) - 1 шт.
Морковь (средняя) - 1 шт.
Томатное пюре - ⅓ чашки* (это не томатная паста, а протертая мякоть томатов - пассата!)
Гречка - 1 ½ чашки
Вода горячая - 2 чашки
Масло гхи, кокосовое или авокадо - 2 ст.л.
Соль, специи (куркума, кориандр, луковый порошок)
Свежая зелень
Чеснок - 2 зубчика
*чашка = 250 мл
Лук мелко нарезать, морковь натереть.
Разогреть масло на среднем огне, обжарить лук до прозрачности. Добавить морковь, готовить еще 5 минут, помешивая.
Выложить в сковороду фарш, обжариваем, помешивая, до изменения цвета. Добавить томатное пюре (или мелко нарезанный помидор), перемешать. Добавить соль, специи, гречку. Залить водой. Убавить огонь, томить до готовности.
При подаче посыпать свежей зеленью и измельченным чесноком.
#shorts #short #eat #nutrition #fastcooking #breakfast #easybreakfast #лёгкиерецепты #рекомендации #готовимвместе #полезныйобед #ппобед #полезныйужин #ппужин #гречкарецепт #гречка #гречкасмясом